今日は二戸農業改良普及センターの方々を呼んで 今後のいいもの宅配を話し合いました。 今年の5月から試験的に活動してきたわけですが、 四季を通して、これからを見越して問題点をどう解決していくか。 来年の作付けから、組合のオリジナル商品の開発、これ…

寒いですねー。 11月も終わろうとしている中、うちらは今、 今月のいいもの宅配の請求書を作成しています。 本格的に商売始めたので、ここら辺もしっかりしないと。 宅配管理システムを使い、管理しているけど、 まだなれないorz サービスセンターに問い合わ…

11月の第4火曜日。今日は2回目の宅配日でした。 今回目玉は・・営農組合特製の「そばかっけ」です。 組合で生産されたそばを使用し、添加物を一切使わないかっけを作りました。他にもかっけと一緒に使う、大根、豆腐をつけています。 豆腐も組合で生産された…

・・・・・風邪をひいてしまいました インフルではないですけど、流行ですからね。 周りに移さないように２日間休養してました。 休日無理していたのがいけなかったみたいﾃﾞｽ。 皆さんも気を付けて下さい（←自分がな）

今日は雨が降っているため、そば刈りができません。なので、今日はこれまで刈った分の乾燥作業などをやっております。週間天気を見ると、来週前半までは☂マークの文字が・・・早く☀晴れてほしいと節に願う今日この頃です。どこで買ってきた物だと思います？…

・・・・長かった。ようやく終わりました。 今日最後の場所を刈り終えました。 そこまたスゴイんだ。ぬかるんで、、、 めちゃめちゃ沈みましたけど、機械がいいのか、はまることなくなんとか終了。 でも、コンバインはドロドロに・・・ 今年の役目を終えたコ…

今日が記念すべき、本格始動第1回目の宅配でした。 今回のセット内容は、 １．キャベツ ２．ジャガイモ ３．ほうれん草 ４．ブロッコリー ５．ニンジン ６．リンゴ（ふじ） ７．ゴボウ ８．白かぶの漬け物 でした。他の量の多いコースには、上の他に、ねぎ、…

今日は、今年７月から受けてきたアグリビジネスセミナーの最後の受講日。 アグリビジネスセミナーとは、農産物の加工や直売をしている農業者やその組織の人たちへ、経営戦略の立て方を、基礎から教えてくれるセミナーです。 あらたな事業を始めた私たちにと…

今日の金田一はさむかった。 最高気温も５度くらいで、朝には雪が・・・ 昨日の晩からさむいと思ったんだよねー そんな中私は水仕事。洗車機を使って洗い物 足下びしょ濡れ。さすがにストーブに火を付けましたよ。 午後からはまだ残っている稲刈り。雪もチラ…

昨日は収穫祭。 前々から当日の天気が気になってましたけど、 なんとか持ちこたえてくれました＾＾ 料理に、新米でにぎったおにぎり、手打ちをしてもらった新ソバ、新豆で作った寄せ豆腐。 焼きそば、焼き鳥など品数はいっぱい準備。 おかげでお客様も満足し…